Oi meninas, hoje trouxe mais uma dica do que servir em seu Chá, são as mini panquecas, além de ser diferente pelo tamanho você pode faze-las coloridas quem sabe até combinar com a cor da festa. Você pode colocar na mesa de aperitivos ou servir aos convidados individualmente.
Logo abaixo tem uma receitinha super fácil e rápida.
Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1 ovo
- 1 colher ( sopa ) de óleo
- 1/2 colher (café) de sal
- E se gostar pode deixar colorido e vitaminado.Coloque no liquidificador junto com os ingredientes, 1/2 xícara de espinafre,ou cenoura ou beterraba .
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, até
obter uma massa homogênea.
Unte uma frigideira média anti aderente com óleo e aqueça.
Coloque 2 colheres ou quanto necessário da massa e espalhe na frigideira
toda, meio virando "prá lá e prá cá" , deixe dourar de
um lado e de outro. Retire e reserve em um prato.
Recheie à gosto.
obter uma massa homogênea.
Unte uma frigideira média anti aderente com óleo e aqueça.
Coloque 2 colheres ou quanto necessário da massa e espalhe na frigideira
toda, meio virando "prá lá e prá cá" , deixe dourar de
um lado e de outro. Retire e reserve em um prato.
Recheie à gosto.
Você pode optar também pelo recheio doce, com morangos, chocolates, sorvetes, cerejas, doce de leite entre outros. É só usar a criatividade!
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